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| えびせんべいの専門店「光栄堂」は、愛知県知多半島の先端にある南知多町豊浜で生まれました。 漁師町である南知多町豊浜では、漁業が盛んで海産物に恵まれた町でもあり、昔から三河に並びえびせんべいの製造が盛んでした。 当時は、庶民の手に届かない高級品として食されていました。そんな、えびせんべいも今では、日本のお菓子として定番商品になりつつあります。 愛知県は、えびせんべいの国内シェア約95%となっており、えびせんべいの製造には、海老だけでなく味付けにもこだわった「光栄堂」のえびせんべいを召し上がってみてください。 |
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